A-vitamin (retinol)

Az A-VITAMIN mikroszk�pikus k�pe

Hi�nya: a szem, a b�r �s a ny�lkah�rtya kisz�rad�s�hoz vezethet, l�t�sroml�st eredm�nyezhet.
F� forr�sai: m�j, tengeri hal, tej �s tejterm�kek, margarin, toj�ss�rg�ja, sal�ta, petrezselyem, paraj, s�rgar�pa, barack.

Zs�rban old�d� vitamin

C-vitamin (aszkorbinsav)

A C-VITAMIN mikroszk�pikus k�pe

Hi�nya: f�radts�g�rz�ssel, sz�ls�s�ges esetben skorbut kialakul�s�val j�r, n�vekszik a fert�z�sekre val� hajlam. Er�s doh�nyosok fogyasszanak sok C-vitamint!
F� forr�sai: csipkebogy�, z�ldpaprika, citrom, narancs, alma, k�poszta, brokkoli, burgonya.

V�zben old�d� vitamin

B₁ (tiamin)

A B₁-VITAMIN mikroszk�pikus k�pe

Hi�nya: ideggyenges�g, sz�vgyenges�g, �tv�gytalans�g form�j�ban jelentkezhet.
F� forr�sai: m�j, �leszt�, h�ntolatlan rizs, korp�s b�za, zabliszt, f�ldimogyor�, sert�sh�s, h�velyesek.

V�zben old�d� vitamin

B₂ (riboflavin)

A B₂-VITAMIN mikroszk�pikus k�pe

Hi�nya: sz�jzugreped�st, b�rgyullad�st, gyomor-b�lrendszeri t�neteket, valamint visszamarad�st okoz a n�veked�sben.
F� forr�sai: tej, m�j, toj�s, �leszt�, olajos magvak, h�velyesek.

V�zben old�d� vitamin

B₃ Niacin (nikotinsav)

A B₃-VITAMIN mikroszk�pikus k�pe

Hi�nya: pellagra, napf�nynek kitett b�rfel�letek elsz�nez�d�se, nyelv- �s b�rgyullad�s, hasmen�s, s�lyos esetben szellemi le�p�l�s.
F� forr�sai: m�j, sov�ny h�s, sz�rnyas, teljes ki�rl�s� gabona, h�velyesek, kem�ny h�j� gy�m�lcs�k, burgonya.

V�zben old�d� vitamin

B₅ Pantot�nsav

A B₅-VITAMIN mikroszkopikus k�pe

Hi�nya: rendk�v�l ritka, a l�bujjak zsibbad�s�t �s bizserg�s�t okozza.
F� forr�sai: mindenf�le h�s �s n�v�nyi t�pl�l�k, k�l�n�sen a m�j, hentes�ru, toj�ss�rg�ja, aszalt �s kem�ny h�j� gy�m�lcs�k.

V�zben old�d� vitamin

B₆ (piridoxin)

A B₆-VITAMIN mikroszk�pikus k�pe

Hi�nya: idegess�get, �lmatlans�got, zs�ranyagcsere-zavart, b�rprobl�m�kat id�z el�.
F� forr�sai: m�j, h�s, tejterm�kek, korpa, bors�, uborka, kisebb m�rt�kben a tej, a toj�s.

V�zben old�d� vitamin

B₉ Folsav (fol�t)